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| 味噌
| 2008年07月18日
| 味噌 味噌 含 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症。味噌含有豐 富的 B12 和 某種特別旳酵素 ，能將身體內的..（看全文） |
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| 芥花油 & 橄欖油脂肪酸比較圖表
| 2008年05月28日
| o:p (一) 芥花油 & 橄欖油脂肪酸比較圖表 o:p o:p 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 單元不飽和脂肪..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店---醬油
| 2008年03月22日
| 2008/03/17 老實雜貨店---醬油 老實雜貨店---醬油 2006/02/25 10:49 柯俊年著於yahoo部落格 醬油 醬油，東方民族的特有風味調..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店─鹽
| 2008年03月22日
| 2008/03/18 老實雜貨店─鹽 老實雜貨店─鹽 與料理關係 2006/03/02 06:56 著於柯俊年Yahoo部落格 以往我們所使用的鹽就是台鹽所產的..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店──味精
| 2008年03月22日
| 2008/03/20 老實雜貨店──味精 2006/03/10 06:56 著於柯俊年Yahoo部落格 先不管味精它的化學程式是什麼，記得小時候，味精是算 &a..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店──油
| 2008年03月22日
| 2008/03/20 老實雜貨店──油 美味的第一要素 ── 油脂 …… 2006/03/20 19:47著於柯俊年..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店─醋
| 2008年03月22日
| 2008/03/20 老實雜貨店─醋 2006/03/26 13:42 著於柯俊年Yahoo部落格 以前的我僅知道白醋、烏醋，還有做客家菜時所用的醋精，以及 拿來..（看全文） |
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| 老實雜貨店─酒
| 2008年03月22日
| 2008/03/20 老實雜貨店─酒 酒，不只是可以喝，做菜也是離不開酒。 2006/04/22 23:44 著於柯俊年Yahoo部落格 幾年前，因為要加入國際..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店─咖哩
| 2008年03月22日
| 2008/03/20 老實雜貨店─咖哩 2006/04/22 23:47 著於柯俊年Yahoo部落格 咖哩 ，這個名詞是指集合各式香料一起煮成有點湯汁的菜餚。 ..（ 看全文） |
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| 老實雜貨店—味醂
| 2008年03月22日
| 2008/03/20 老實雜貨店—味醂 2006/05/04 15:22 著於柯俊年Yahoo部落格 味醂 à 日本特..（ 看全文） |
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