梅子餐廳是沙鹿的二十年老店，早期在沙鹿的成衣街，以海產攤的方式經營，見證了成衣街的全盛年代，李家三兄弟在父母親努力的經營下，在二十年後以新時代的思維，為梅子創造另一個沙鹿美食傳奇，所以在李家三兄弟的用心改造下，梅子餐廳已從傳統的海產攤，搖身一變成為時尚與品味兼具的美食殿堂。