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<title>雲楚楚雲處處</title> 
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<language>zh-tw</language>
<description>http://www.soundofhope.net/</description><item>
<title>戒「賭」網站啟動 助加華人戒賭</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2718442.htm</link>
<pubDate>Sat, 21 Nov 2009 05:52:51 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
調查顯示，加拿大溫哥華地區有超過60%的華人曾經光顧過賭場。由「小賭」漸漸變成「嗜賭成癮」，賭博問題已經成?令人擔憂的社會問題。現在中僑互助會?動了中文戒賭網站，提供華人社區相關的戒堵資訊和服務。

正值2009年加拿大關注癮好康復周，溫哥華中僑互助會協同列治文康復會及大溫哥華家庭服務會，推出了面向華人問題賭博網站。

中僑互助會行政總裁　陳志動：「預防好過治療！公眾問題賭博就像癌細胞，需要盡早醫治，否則就會影響到家庭，進而影響到整個社會。」

溫哥華資深社會問題專家Lee表示，參與賭博的民?中有5.6%成?問題賭徒。華人問題賭徒包括退休長者、家庭婦女，成功人士，甚至青少年等，給很多家庭帶來困擾和危機。

列治文康復會輔導員　陳國衡：「我看見有個老年人70多歲了，他去賭博的原因是他太太過了世，他一個人自己住比較孤獨，沒有什麼東西可做就去賭場，很有趣，上了癮，輸了很多錢，所有的積蓄、所有的錢都輸掉了。」

中僑行政總裁陳志動還表示，華人往往覺得問題賭博「家醜不可外揚」，不得已才會求助社區服務。通過啟動和宣傳中文戒賭網站，使華人在家中就能獲得各種資訊、進行自我評估、分享他人的故事和經驗、自助解決問題等。

有關問題賭博的更多內容，華人觀眾可以瀏覽網站http://problemgambling.successbc.ca/

新唐人記者　蘇皓　溫哥華報導


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]]></description>
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</item><item>
<title>南台科大校慶 活動意義非凡</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2718432.htm</link>
<pubDate>Sat, 21 Nov 2009 05:50:59 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
南台科技大學慶祝40週年校慶，不但找來四十多對在南台結下一世緣的夫妻校友與會，還捐了250萬元做為八八水災賑災之用，讓今年的校慶顯得意義不非。

南台科大舉辦四十週年校慶，學校在安排一系列活動的同時，並樽節了250萬元做為八八水災賑災之用，發揮愛心，意義非凡。

南台校長　戴謙：「那這四十年下來呢，我想我們董事會呢是以無私奉獻的精神作法，來取之於學生用之於學生，取之於社會用之於社會，這樣理念來辦學校。」

會中聚沙成塔的儀式，學校希望能夠凝聚校友各方力量，轉化為學校前進的動力。這次校慶，校友捐贈了來恩紀念公園，表達對學校的緬懷。

科大校友會理事長　魏子夏：「我們對學校都有一份很深的感情，所以我們這一次就招集我們所有的校友回來學校，我們就是以來報師恩，就是回來學校報答老師的恩情，來光耀整個南台。」

校慶中還有一項叫「一世緣」的活動，像台上這一對就是當年同在南台唸書、認識到結婚，聽說這次的校慶有四十多對在南台結下一世緣的夫妻會來參加，真是好特別！

對學校未來的展望，戴校長表示：「企業會肯定我們這個校友，我們這個學生呢，這表示我們在基礎的教育上，我們有落實。董事會的期望，我們會往台灣的哈佛大學來做努力。」

新唐人亞太電視台　陳芳英　謝淑芬　台灣台南報導


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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2718432.htm</guid>
</item><item>
<title>陳秉文的川菜 看見正統與傳承</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2718412.htm</link>
<pubDate>Sat, 21 Nov 2009 05:46:54 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
正統川菜不只麻跟辣，其實以百菜百味著名，辛辣的背後更注重的是鮮與香，今天我們要帶您看看剛剛獲得新唐人「全世界中國菜廚技大賽」川菜銅獎的陳秉文，如何在麻辣中，找到川菜的正統與歷史。

還在元培科技大學餐飲管理系就讀的陳秉文，從小就對做菜有興趣，儘管鑽研廚藝的資歷尚淺，但談起正統川菜，陳秉文可是充滿了堅持與自信。廚技大賽川菜銅獎　陳秉文：「因為我覺得傳統要傳承下來是一個蠻重要的，像麻婆豆腐就是一個很經典的菜，不需要再改變或創新，它都是有一些歷史緣故的，除非你是要跳脫變成自己的東西。」

廚技大賽川菜銅獎　陳秉文：「因為我也都蠻有興趣的，為什麼會叫宮保雞丁？然後或一些麻婆豆腐那些的，然後就是會翻書籍，我覺得蠻特別的就是台灣不好買四川的調味料，所以都會去找一些臺灣都沒看過的，可是學習川菜原來川菜不是只有麻跟辣，其實它還注重很多細微的東西，（記者：比如說？）像它很注重香料，辣椒油，一般人就會覺得就是辣油而已，可是它其實會加一些中藥材進去，因為四川那邊很熱，他們會靠一些中藥材加在裡面，其實是可以調節身體的，所以其實川菜吃起來是蠻健康的。」

陳秉文原先選擇的是西餐，但此刻對中國傳統菜餚更是情有獨鍾。不管是火候，還是刀工，陳秉文總是細細拿捏，並在過程中體會每一道菜歷史傳承的滋味。

陳秉文母親：「有時候看他在弄菜的時候，我們真的看他那種這麼細心，那種細工，像我們平常煮都是看怎樣炒一炒炒一炒就好了，他不是，哇，他的功真的細。」

獲得川菜獎項肯定的陳秉文，還率真的告訴我們：其實自己原本不敢吃辣。

廚技大賽川菜銅獎　陳秉文：「其實我本身不敢吃辣，然後變成敢吃辣，（記者：你怎麼去訓練？）就慢慢吃，我覺得最主要的就是你要能接受自己煮的菜，你要能覺得這道料理是你喜歡的，才能給客人吃，主要喜歡川菜就是它的口味比較有層次性。」

陳秉文的川菜，油而不膩，淡而有味，參加新唐人國際賽事，陳秉文在與高手過招中，有了對中國菜的體會。

廚技大賽川菜銅獎陳秉文：「像就有認識一些北美的師傅，有一個就是從法國來的師傅。」廚技大賽川菜銅獎陳秉文：「師傅教我的可能就是傳統正統的，然後在自己的努力下，剛好評審覺得我這道菜他們覺得正統。」

現場：「好不好吃？」「好吃，讚！」

新唐人亞太電視　胡淑霞　張年潔　桃園採訪報導


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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2718412.htm</guid>
</item><item>
<title>故宮茶風波 民間茶農喊冤</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2718409.htm</link>
<pubDate>Sat, 21 Nov 2009 05:46:22 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
日前媒體大幅報導故宮商品部所販售的茶葉含農藥殘留，並指向產地是名間鄉茶葉，18號茶農自救會跳出來澄清，表示故宮所販售茶葉非民間鄉茶葉，並指出台灣農業的檢驗標準十分嚴格，茶葉絕對安全。

OS:記者會前先泡一壺民間鄉的松柏長青茶，要證明台灣茶安全無虞。這一次週刊大幅報導，台灣門面故宮所販售的茶葉，含有農藥殘留，並且把矛頭指向南投民間鄉茶葉，除了震驚消費者之外，也使得南投民間鄉茶葉的品質受到質疑。

民間鄉茶農自救會執行長　陳聰健：「民間不可能那麼大，在電視鏡頭與壹週刊裡面都那麼大一顆，這個看茶葉跟色澤就可以百分之百肯定他不是民間茶。」

強調故宮所賣的茶業不是民間鄉的茶，而且名間鄉的茶葉都經過相當嚴格的農藥檢測，檢測程序與標準都是國際級，甚至比日本還嚴格。

立委　蔡煌瑯「像美乃得(農藥)日本是10我們的標準是1，那畢芬寧我們的標準是2日本的標準是25，我們台灣的標準是非常嚴苛的，所以在這樣嚴格的標準之下，事實上我們的茶葉是非常非常安全。」

民間鄉茶農表示，茶農按照農會程序，送檢送驗，如今被冤枉很不甘心，並指出週刊的送驗報告也不知道是哪邊驗的，媒體還沒查清前就大幅報導，造成農民很大的損失。

到底茶葉安不安全，消費者如何安心購買?藥毒所副所長費雯綺強調，只要認明吉圃園等安全認證，就能保障茶葉品質。

新唐人亞太電視　張清菠　王瑞雅　台灣台北採訪報導


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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2718409.htm</guid>
</item><item>
<title>吳葆璋：《九評》如酵母春風 引回正道</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2645885.htm</link>
<pubDate>Tue, 17 Nov 2009 05:10:12 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
九評共產黨》系列社論問世五週年，在全球掀起退出中共的浪潮，至今有超過6,300多萬中國人退出共產黨、共青團和少先隊等組織。旅居法國的前法國國際廣播電台中文部主任吳葆璋表示，作為一個新聞工作者，他強烈感受到歷史巨輪正在加速旋轉，他認為《九評》的出版為中國人帶來真正的福音。

前法國國際廣播電台中文部主任吳葆璋：「五年來的事態表明，《大紀元時報》的系列社論《九評共產黨》已經成為喚醒中國民眾起來清除共產幽靈的偉大的酵母，它也如一股強勁的春風，正引領著中華民族回歸正道。」

從民運人士到各地訪民冤民，從退伍軍人到維權律師與新聞工作者，吳葆璋表示，不論在體制外或體制內的人們，都深受《九評》道義力量的感召。

前法國國際廣播電台中文部主任　吳葆璋：「知識界的先鋒們以及歷代共產政權的受害者們，所有這樣的人們，大家都一致認同《九評》。」「在體制內，以胡績偉、萬里等人代表的民主人士們也在《九評》的影響下不斷地顯山露水，與體制外的抗暴民眾匯合成了告別共產，開創自由民主新紀元的洪流。」

吳葆璋說，這五年來他反覆閱讀《九評》，從字裡行間隱約看到了一張民主自由的中國藍圖。

前法國國際廣播電台中文部主任　吳葆璋：「有幾位最近剛從中國大陸考察歸來的法國記者不約而同地告訴我，《九評》已經相當深入人心；中共建政六十年元旦前後，上海和廣東第一次在公開場合聽到了『打倒共產黨』的呼聲，這就是明證。他們預感到，中國社會正在醞釀著突變和巨變。」

2004年的11月19號，《大紀元》時報發表《九評共產黨》系列社論，猶如一把利劍直插共產黨心臟，揭露中共給人類帶來的傷痛和犯下的斑斑罪行。

新唐人特約記者　吳桐　法國採訪報導


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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2645885.htm</guid>
</item><item>
<title>麥塔斯 喬高出書 續揭中共活取器官</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2645881.htm</link>
<pubDate>Tue, 17 Nov 2009 05:09:42 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
3年前就撰寫了《關於中共活體摘取法輪功學員器官調查報告》的著名國際人權律師麥塔斯以及加拿大聯邦前亞太司司長喬高，最近出版新書，進一步披露中共對法輪功的迫害以及對迫害事實的掩蓋。

這本名為《血淋淋的器官移植》的新書披露了駭人的事實。自2000年以來，中國有42500起器官移植手術無法解釋來源，與此同時成千上萬被關押的法輪功學員秘密失蹤，而大陸醫生在匿名的越洋調查電話那頭毫不掩飾地承認，他們親自去監獄挑選健康的法輪功學員進行非自願的器官移植。

加拿大著名人權律師麥塔斯：「醫院和監獄之間有安排，他們之間有金錢交易。被囚禁者從監獄被帶到等在外面的醫院麵包車上，被囚禁者的器官通常就是在車上被取走的。車子再把器官運到醫院。患者已經在醫院等著了，基本上，患者訂購器官後，被囚禁者就被殺害。」

這讓2001年7月被關押在上海監獄的蔣老伯至今想起來都後怕。加拿大法輪功學員蔣：「醫院來給我們檢查身體，全面檢查身體。當時我們也不清楚。披露出來以後，我們才想到，給我們檢查身體的目的就是要檢查我們的血液，摘我們的器官。」

關於中共大規模活體摘取法輪功學員器官牟利的驚人指控，最早由兩名海外證人在2006年3月披露。隨後，麥塔斯律師和該書的另一名作者喬高先生對此進行了獨立調查，並於同年7月發表了第一份報告，認為指控是成立的。

許多國家開始停止資助本國患者到中國接受手術，大陸的器官移植悄悄從海外市場轉向了國內，但數量並沒有明顯減少。另一方面，中共矢口否認活摘器官的指控，並出版了由香港鳳凰衛視對大陸醫生的採訪錄影進行所謂闢謠。麥塔斯律師認為這符合中共的一貫做法。

加拿大著名人權律師麥塔斯：「中國政府的理由從來不合情理。他們的論調總是最無恥，最不合情理，與事實相差千里，毫無說服力。「

兩位作者準備將新書介紹給世界各地的人們，呼籲中共停止這種恐怖行徑，停止迫害法輪功。

新唐人記者　秋旻　多倫多報導


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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2645881.htm</guid>
</item><item>
<title>中國雪災持續 引發食物短缺危機</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2645852.htm</link>
<pubDate>Tue, 17 Nov 2009 05:04:01 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
近日，中國北方多省飽受大雪侵襲，據官方媒體報導出的死亡人數統計，大雪至少已經造成44人死亡，近萬幢房屋倒塌，962萬多人受災。河北部分地區遭遇百年罕見的大雪，石家莊市交通癱瘓，當地的蔬菜價格飛漲，有的甚至漲了十幾二十倍，仍然缺貨。在一些大型超市，出現民眾搶購麵條等罐頭一些可儲存的食品，許多市民擔心「如果大雪持續下去，恐怕會有缺糧的危機。




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]]></description>
<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2645852.htm</guid>
</item><item>
<title>劉正有因助訪民維權被正式刑拘</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2618271.htm</link>
<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 22:15:12 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
四川維權人士劉正有的家人星期五透露，前一天他們接到當地公安局的刑事拘留通知書，稱劉正有涉嫌詐騙，目前劉正有被關在四川自貢市看守所﹔家人相當擔心當局要對他判刑。

星期五早上，劉正有的妻子胡女士，給關在看守所的劉正有送東西時，接受了本臺記者的採訪，據她透露，省公安廳直接參與綁架劉正有，胡女士認為，跟他幫助訪民維權，有絕對關係。

劉正有的妻子胡女士：「在最近這半年的時間，他把我們四川自貢，確實揭露了太多太多打壓上訪人的陰暗面，黑暗的東西，可能現在四川省的這些官員也不容他了嗎，下了命令要把他拔掉。」

12號，警方正式以所謂的涉嫌詐騙的罪名拘捕劉正有，四川維權人士廬剛表示，當局是栽贓陷害。

廬剛：「欲加之罪，何患無詞嘛，是不是？打壓的很多，你知道的嗎，從去年到今年不抓了那麼多。沒所謂的，抓了可能還會有人的嗎，抓不完的。」

11號中午，自貢市8名警察闖入劉正有家，強行拷貝他電腦裏面的東西，還把他家裏翻得亂七八糟，最後強行將他押走，並把他的低保證和這幾年打官司、上訪的賬目表都拿走了，當時劉正有家中有兩個訪民，隨後也遭到當地派出所的傳喚和威脅。

新唐人記者 呂萌 採訪報導



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]]></description>
<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2618271.htm</guid>
</item><item>
<title>中國大陸低收入民眾根本無錢看病</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2617957.htm</link>
<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 22:08:49 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
中國看病難已經是眾所周知的事情，尤其低收入的民眾﹔近日本臺記者採訪了不同地區的低收入民眾，看不起病是他們普遍的感嘆，有人甚至從來沒找過醫生看病，並不是身體好，而是看不起。

山西的平先生是一位失地農民，兩三年前政府以發展經濟開發區名義，以一畝九千元低價徵收了他的地，他說得了大病，看不起就只能等死。

山西平先生：「那小病是搞定了，大病你根本就看不起。沒辦法,他就是等著、等死唄。」

三峽庫區移民梅女士則說，政府移民把人都移窮了，窮得連看病都不敢。

三峽移民梅女士：「生病沒辦法，沒有錢，也沒去看過。我們沒有去看過病，重病嘛就是買點感冒藥拖嘛，拖好就算了嘛，沒有辦法。沒有錢看病啊」

劉女士多年前自重慶絲綢廠下崗，遣散費早就用完了，現在靠打工維生，一個月只有兩三百塊收入，還經常擔心沒工作，她說，從不敢進醫院。

下崗工人劉女士：「不敢進醫院，哪裏敢進醫院，進不起的嘛，只有等死，沒法。哪個管你啊，沒有哪個管你。」

11號，上海市政府信訪局前，出現了五、六百名新疆回鄉的知青，年齡大多在5、60歲，他們手舉著「要看病，要活命」的標語，要求當局重視他們的基本生活。中國談醫改談了近20年，民間對政府的醫改編了這麼一首打油詩：「萬家醫院相繼開，高樓大廈蓋起來。富人有錢住進去，百姓門外多徘徊。

新唐人記者 謝玲 李明 採訪報導



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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2617957.htm</guid>
</item><item>
<title>澳悉尼唐人街換新顏 市府徵求意見</title>
<link>http://map.answerbox.net/landmark-2617948.htm</link>
<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 22:08:19 +0800</pubDate>
<description><![CDATA[ 
11月中旬，悉尼市政府召開了唐人街改造公眾意見諮詢會，邀請市區居民，商戶和學生發表意見，以使改造後的唐人街，成為悉尼這個多元化和充滿活力的全球性城市中的重要組成部分。

公眾諮詢會在悉尼市中心達令港的皇冠酒店舉行。主管城市規劃的悉尼市議員麥克英雷（John McInerney ）首先介紹了市政廳改造唐人街的方案，包括使唐人街的三條巷道再現活力的優先項目。

市議員麥克英雷：「唐人街是我們最有活力的城市村落，它每年吸引一千一百萬本土居民，一千四百萬海外遊客。中國新年慶典幾乎成為中國以外最重要的華人慶祝活動。」

市政府組織的專業設計團隊，隨後詳細介紹了改造方案和構想，並鼓勵公眾發表意見。工作人員將每個小組提出的意見都記錄在案。由於事關切身利益，許多在唐人街經商或工作的華人都參加了諮詢會。

Haymarket商會主席布萊得‧陳（Brad Chan）：「今晚的諮詢會有很多人參與，商家和居民都很支 持，提出很多好的改建建議，使唐人街成為全世界最好的唐人街之一。」

在唐人街附近的迪克森街經營日本餐館的Gorden先生代表二十幾家商號，提出了他的建議。

日本餐館經營者Gorden（戈登先生）：「我們其實是跟唐人街是同一條街的，但是我們那裏真的人流很不夠，跟唐人街比，因為我們那裏沒有牌坊，沒有招牌，不夠燈，政府可以做一些事情，把這條街弄旺一點。」

明年2月，悉尼市政府還將舉行第二次公眾諮詢會。
 
新唐人記者麗晨澳大利亞悉尼報導



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<guid>http://map.answerbox.net/landmark-2617948.htm</guid>
</item></channel>
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