「張家大廚」是目前試吃的眾多廠商中離小魚兒的住家就近的,過個橋就到嘍! 謝謝張家大廚邀約試吃,而且還是張老闆把產品親送至小魚兒家裡... 還跟小魚兒解說各種產品的食用烹調方式,真的很用心呢... ^__^ 店家這次送來的試吃品有「滷味豬腳」、「四神湯」及「義大利麵」... 小魚兒會各寫一篇做分享唷... 先來介紹「滷味豬腳」... 外面是用真空包裝包覆著... 包裝袋上還貼有食用方式、成份及製造保存日期... 店家名片一張... 剪開包裝袋,還未加熱的豬腳... 小魚兒的食用方法是把它拿到微波爐加熱約三分鐘... 在等待的同時,小魚兒也把店家附贈的特調醬一併倒出... 張家大廚的豬腳,是用獨家滷汁烹煮而成,料理後急速冰鎮... 小魚兒先試單吃不沾特調醬的豬腳,聞起來很香,皮的膠質很夠吃起來很Q... 肉質鮮嫩富有彈性,肉中帶著滷香,吃起來一點都不覺得油膩唷... 店家附贈的特調醬料,吃起來帶點蒜味... 沾了特調醬汁的豬腳口感更香,與豬腳做搭配更有加分的效果... 大家吃了都讚不絕口唷! 【產品資訊】 張家大廚:http://www.cookchang.com.tw/