9月底擇日舉行 KONA COFFEE 夏威夷阿囉哈莊園試飲會 有意參加的朋友請投票決定日期〈多數決〉 時間:10:00~11:15上午。 地點:台北市館前路42號 海倫咖啡館 Rancho Alo... 想看更多嗎?!
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9月底擇日舉行 KONA COFFEE
夏威夷阿囉哈莊園試飲會
有意參加的朋友請投票決定日期〈多數決〉
時間:10:00~11:15上午。
地點:台北市館前路42號 海倫咖啡館
Rancho Aloha(夏威夷阿囉哈莊園)
夏威夷Kona咖啡
Kona咖啡生長於夏威夷大島(the Big Island)
西側沿岸海拔1,000~3,000英尺的山坡上,南北延伸約30英里長。
Kona咖啡帶位於北緯19度,夏威夷肥沃的火山土壤、
徐徐微風、充足的陽光、豐沛的熱帶降雨、
以及午後天然的雲層遮蔽,創造出相當適合咖啡成長的自然環境。

夏威夷群島
夏威夷Kona咖啡帶(斜線區)
大多數種植100% Kona咖啡的農場規模都很小,
產量雖少,但對品質的要求很高。
咖啡農完全以手工摘取成熟的紅色果實,
讓果實在天然的陽光下日曬乾燥。
由於咖啡農全心全意的呵護栽培,
加上當地完美速配的自然條件,
夏威夷Kona咖啡的風味香醇濃郁,特為全球老饕愛好。
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大多數種植100% Kona咖啡的農場規模都很小,產量雖少,但對品質的要求很高。咖啡農完全以手工摘取成熟的紅色果實,讓果實在天然的陽光下日曬乾燥。由於咖啡農全心全意的呵護栽培,加上當地完美速配的自然條件,夏威夷Kona咖啡的風味香醇濃郁,特為全球老饕愛好。
大多數種植100% Kona咖啡的農場規模都很小,產量雖少,但對品質的要求很高。咖啡農完全以手工摘取成熟的紅色果實,讓果實在天然的陽光下日曬乾燥。由於咖啡農全心全意的呵護栽培,加上當地完美速配的自然條件,夏威夷Kona咖啡的風味香醇濃郁,特為全球老饕愛好。


Rancho Aloha(阿囉哈莊園)
Rancho Aloha(阿囉哈莊園)的主人
Bruce來自哥倫比亞,為實現夢想而經營這個咖啡農場。
Rancho Aloha座落於Hualalai火山側,
海拔1,400英尺,生產100% Kona咖啡。
Rancho Aloha通過夏威夷有機認證
(HOFA;Hawaii Organic Farmers Association),
種植與處理過程未使用殺蟲劑、除草劑、或任何化學肥料。

(Bruce與剛摘取的咖啡果實)
Rancho Aloha以「強烈的花香味與水果般的甘甜」(INTENSE FLORAL FRAGRANCE AND MELLOW BODY SWEETNESS),贏得著名的Gevalia Kona咖啡2005年杯測冠軍。
資料來源:http://www.ranchoaloha.com/index.html