我本來沒在吃泡菜
因為大部分的韓國泡菜都很酸
而我很怕酸

直到我去日本料理店打工的時候
第一天～師父晚餐就炒泡菜炒肉.
從此～
我愛上了店裡的韓國泡菜.^^

後來,
在自己早上的工作超市裡.
發現有在賣.整個就很開心啊～XDDDD

不過超市裡關了後
要買這個泡菜
要跑到鹽埕區～
來回路程大概要花上一個半小時吧

所以我都等到有事情要去那
才會順道的去買一瓶回來解饞.

今天來介紹泡菜炒飯啦～XDDD

材料：

蘋園泡菜．
依自己要吃的量．來決定要夾多少出來．
記得要用乾燥的筷子喔～
不然泡菜容易壞







因為還有炒老爸的份
而他不吃肉～
所以我就用鮪魚代替．
下面的料有鮪魚、蒜頭、蔥．







泡菜要剪碎喔～
因為太大片炒起來會分散不均勻






我和老爸的是分開炒的
我喜歡炒飯加肉．
所以我準備了絞肉．






蛋是一定的啦～



當然還有白飯啦～ＸＤＤ





炒飯是很忙的一件事．所以我就沒邊炒邊拍啦

我的方式是：
先炒蛋．炒完後起鍋．
在放絞肉和蒜頭下去炒～
炒熟後加泡菜．泡菜吵到湯汁收乾後．在放飯下去炒．

炒到飯粒變色和有一粒粒的感覺就可以起鍋啦
用冷飯會比較有粒粒分明的感覺～

下面呢～
一張是沒加泡菜的
因為我爸不吃我買的那種泡菜
所以他的是加鮪魚～
作法就是炒的材料跟步驟把絞肉換成鮪魚而已






另外～
我有打去問老闆囉～
他們家的泡菜．只要是高雄的愛國超市都有在賣啦～

將將將～
寫完這篇
我又餓啦～
下樓找東西吃去．．．ＸＤ

報告完畢．．．