2009.11.1 早上，我們滿懷憧憬地出發前往東眼山森林遊樂區。

半途遇到蓋天蓋地的大雨，我們只好去找陳師兄。

在大溪，我們只吃餛飩、豆乾和素圓。

面對天下第一圓，謙卑的我們應該心存感恩。

回到大溪老街，我們只帶回來一張記憶：「蘭室」。

看見「蘭室」，不禁想起好友的「鈴屋」。以人名作軒齋的名稱，又何苦？

有人提議要「順道」去關西紅茶公司買養生綠茶，

問了在地人，過了關西天主教堂，

找到中山路底才發現這塊招牌。

沿路沒有指示路標，不是很好找。

1927 年羅家成立「馬武督茶葉組合」、「赤柯山茶葉組合」、「關西茶葉組合」，

1937年將此三家「茶葉組合」合併成為「台灣紅茶株式會社」。

這就是成立於八十年前的製茶工廠與成立於七十年前的台灣人的貿易公司。

這麼說因為他運銷世界各國，歐、亞、美、非、澳各洲，

例如我曾經居住過的德國漢堡(Hamburg)。

與羅曼蒂克的位處北非洲的卡薩布蘭卡(Casa Blanca)。

這次因為導遊解說員前往參加六家的活動，所以由羅家第三代親自向我們解說。

我問起「番庄茶」的名稱由來。

在2007年元月《新竹文獻》第27期，47頁，提到「北埔地區的茶稱為番庄茶」。

有些書提到，當時為了不讓艋舺地區的洋行買辦知道原產地，就含糊稱呼關西、龍潭、北埔(峨嵋)一帶的茶為「番庄茶」。

羅家解說，初期的製茶水準不高，都是用手去揉捻，再用大鍋熱炒。

茶行稱這種「粗炒茶」為「番庄茶」，主要是指「關西地區」的粗炒茶。

此時運茶的道路，為從「鹹菜甕(關西)」用人力搬到大嵙崁溪(大漢溪)旁，用竹筏順流運到「艋舺(萬華)」，交易完成後，才順流到淡水出海。

有人問起「老茶」，

羅老先生說茶葉收存妥當不受潮超過三十年，才可稱為「老茶」。

於是泡了兩壺老茶讓我們審茶，

「老熟茶」是來自包種茶，「老茶」是來自「紅茶」，

泡出來的顏色和未加奶精的咖啡一樣，

老熟茶味道很像高等的普洱茶。

「老紅茶」味道類似很濃的紅茶，

舌頭會像喝薄荷茶一樣，會有沁涼的感覺，

最後舌頭會有淡淡的甘甜(與「舌本回甘」的感覺不同)。

有人問起「關西」地名來由，

「關西」原地名叫「鹹菜甕」，

謂了將地名「雅化」，就成為「關西」，

老實說，「關西」與「鹹菜」發音一點都不像。

與問答有關的照片：



答案在此點入