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【投票】美國牛肉狂牛症---幸運汽車家庭醫生揪團拒吃--帶骨牛肉,牛內臟,絞牛肉
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2009年10月27日 多雲時晴 新聞日記
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日記地點
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台灣人98%帶易感受狂牛症
基因型 反對進口美國牛肉
狂牛症的學名(BSE),中文
的意思是‘牛的海綿樣腦病
變’。它是傳染性海綿樣腦
病變(TSE)的一種。傳染性
海綿腦病變可發生在多種哺
乳類動物身上,除了牛(狂
牛症)之外,其他如羊(搔羊
症,scrapie),鹿,水貂皆可
發現。人也不例外,發現
在人身上的是庫賈氏症
(CJD)
及庫魯症(kuru)。目前認為
這些傳染性海綿樣腦病變的
致病原因可能和1982年美國
醫師普西納所發現的prion
傳染性蛋白粒子有關。
狂牛症的潛伏期很長,可
能長達好幾年,但是一但發
病,牛隻會在幾個星期內死
亡。患病的牛隻會先出現驚
恐及易被激怒的行為(狂牛現
象),慢慢的會開始變得行動
困難,虛弱然後死亡。牛死
後經解剖可發現大腦稍有萎
縮的現象,大腦切片染色後
經組織學鏡檢發現有大量的
神經細胞死亡,在仍存活的
神經細胞之間形成未染上
顏色的空隙,看起來呈海綿
狀,這就是稱之為海綿樣
腦病變的原因。
其實狂牛症最可怕的是,目
前認為它和發生在人類身上
的新變型庫賈氏症(vCJD)有
關。新變型庫賈氏症最早發
現於1996年,也是發現於英
國。而早為人熟知的庫賈氏
症(CJD)則早在1920年即已
發現。兩者的腦部病理變化
類似,但在臨床上的表現並
不相同,CJD多發生於中老
人,而vCJD則發生於年輕人
(平均年齡29歲)。 vCJD的
患者在剛開始時會出現一些
精神科方面的症狀,如憂
鬱、焦慮、及幻覺。慢慢地
會出現走路不穩、行動困
難、以及出現一些 無法自主
的肢體動作,最後終致智力
衰退,完全臥床,多數患者
在發病後一年內死於感染性疾病。
台灣每年新增加的庫賈氏病
患者與西方國家相同,約每
一百萬人口即有一位
狂牛症是非常可怕的一種傳
染病,希望大家能不吃就
不吃(在現在流行的這段期間
),誰也不敢保證你不是被傳
染的那一個,得狂牛症會很
痛苦的死去,台灣每年就有
可能有23個人發病,實在是
不可不注意阿!!
韓國都已經禁止進口~!!
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