諴兒與小冰兄妹，"傳承"他老爸追求美食的風尚，去年跟朋友一趟的宜蘭美食之旅，聽說留下超滿足的印象及回味。吃了有名的北門蒜味肉羹(宜蘭市舊城北路)、正常鮮肉小籠包(泰山路)外，更專程光顧全台碩果僅存，令他们超懷念，小時候常吃，有著最美味回憶的香雞城(聖後街)，最後在羅東嚐鮮上乘三家涮涮鍋.....。也因為兄妹的推薦，利用假日親臨就近台北的西園店消費一番。

以原味大骨加竹碳為特色的湯底清淡，主食材價格從一佰八十元起(不加一成服務費，目前不接受刷卡)算是平價，推薦口感不錯的特製招牌土雞肉及現撈海鮮鍋(限量)，可選擇的竹碳麵或手工拉麵也算是賣點。最後，別忘了吃完附贈的竹碳冰後再買單。而其內部裝璜有自己的風格，只是服務態度一般風評並不是很好。還好，自己要求的不多，嚐嚐不一樣風味的涮涮鍋美食，每人感受自是不同。提供多一種認識與選擇，與地圖日記諸友分享囉。