騎單車找美食 6成7車友越騎越胖
記者林相美／台北報導 (新聞來源：自由時報)
騎自行車減重當心越騎越胖。一家健檢中心昨天發表問卷調查結果，6成7的車友在騎車後，會選擇當地餐廳或小吃進食；營養師分析，騎一趟淡水至三芝，沿線小吃熱量超過3000大卡，而騎車消耗的熱量約1500大卡，反而吃進更多熱量。
問卷調查總計203個有效樣本，健檢中心院長楊培鎮表示，此項問卷可複選，其中選項最多者如下：近8成受訪者的騎車目的是「為了健康或減重」；8成1「一週騎一次以上」；5成7「一週會約朋友騎一次以上」；39%「每次約騎3小時」；38%「每次約騎40公里」，以80公斤體重計算，騎40公里，約消耗1200大卡。
楊培鎮說，每次騎車消耗1200卡，看似健康，但騎車後，6成7的車友會就近選擇當地餐廳或小吃；24%選擇便利商店進食；其中7成選擇標準是「好吃」，僅有16%考慮低熱量。楊培鎮表示，57%車友吃冰、20%選吃海產店或土雞城、22%吃便當、18%喝啤酒。健檢中心營養師洪誼芬解釋，冰品的糖漿、加料熱量高，吃海產店、土雞城一桌菜，平均每人吃下1200卡的熱量。
以北部熱門路線淡水至三芝為例，來回52公里，沿途美食阿給、魚丸湯、鐵蛋、魚酥、冰淇淋、蛋糕搭配紅茶，總熱量高達3710大卡。車友胡肇威說，4年前開始騎車，身高185公分的他體重115公斤，每次都是邊騎邊吃，騎完再吃，騎一年多，反而胖了12公斤；為了不讓「小摺」負擔太重，他決定減重。騎車後，避吃小吃或和別人共享，經過8週運動及飲食控制，體重由121.6公斤降至94.8公斤，減了近27公斤。
洪誼芬建議，車友運動後進食，應遵守低油、低糖、高纖、高蛋白原則，運動會導致肌肉組織斷裂，可補充豆腐、豆乾等黃豆製品、鮮奶、一顆蛋或一份手掌心大小的肉，補充蛋白質，修復肌肉，增加身體肌肉比例，提高基礎代謝率，讓減重效果更好。
運動完喝豆漿 2月瘦27公斤
生活中心／綜合報導 (新聞來源：東森新聞記者范益華、吳智銘)
若想減肥，除了多運動之外，有人發現一種新方法，即是在運動後趕快喝上一杯高纖低脂的豆漿，2個月前還胖胖的胡先生表示，靠著這個方法，讓他瘦了27公斤，而且還瘦得很健康。
身材精壯的胡先生，2個月前的他還是個體重高達121公斤的胖子，卻在短短60天之內就爆瘦27公斤，不僅靠著腳踏車運動減肥，其中一項秘密武器就是「喝豆漿」。
原想靠著騎單車運動減肥，卻越騎越肥，由於從三芝騎到淡水共騎52公里，但是消耗的熱量卻只有1560卡，沿途美食包括蛋糕、紅茶以及到老街必吃的阿給和蝦捲，熱量加總就高達3710卡。胡先生說：「現在騎完單車，喝一瓶豆漿，一方面解渴，一方面是豆漿裡有高纖的東西，讓自己飽足感比較夠！」
運動完喝一杯低脂豆漿，高蛋白質能修補肌肉，還能加速身體代謝，高纖也能增添飽足感，讓原本重量直逼相撲選手的大男生，搖身一變成為全身充滿肌肉線條的運動型男。
