這一次分享的「飲食建議」
著重在簡單、方便、容易執行。
飲食原則:
1、嚴禁「冰涼飲品」(包含冰水也不行)。
2、務必「細嚼慢嚥」(每一口食物,咀嚼20-30下)。
早餐建議:
1、早餐空腹吃水果,任何水果都可以,
不限制量,吃到飽。(不能將水果打成果汁喝哦!)
2、只能搭配白開水,不能搭配豆漿、牛奶、任何含有
糖份的飲料。
3、容易便秘者,少吃蘋果、芭樂。
4、推薦水果:香蕉,不是芭蕉哦!
午餐建議:
1、午餐無限制,不可不吃,一定要好好吃,最好有吃
到澱粉類。
晚餐建議:
1、晚餐絕對不能吃澱粉類
例如:飯、麵、麵包、米粉、地瓜、
馬鈴薯、芋頭、玉米、、、等。
2、一定要吃到蛋白質類食物,再搭配燙青菜。
例如:脫脂牛奶、無糖豆漿、
水煮蛋或茶葉蛋的蛋白
(不可吃蛋黃,可以一次吃4-5顆蛋白)、
豆腐、豆干、水煮瘦肉、水煮魚肉。
3、睡前要空腹4小時,只能喝水。
台北縣立醫院 板橋院區 中醫科 鄭昌賢醫師
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