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[菜日記] 沒有八寶的八寶粥
2007年1月20日  有彩虹  美食日記  (加入收藏)
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自問: 親愛的蒂芬尼姐姐,最近,我遇上了一個大麻煩。 我妹來英國的那些天,我每天跟著她吃甜食, 雖然吃得很爽,但後果就是不容易瘦。 好不容易這陣子戒掉,但是最近不知怎地每天很想吃甜的, 外加心情很差、脾氣暴躁,做事不對勁、說話很冷清。 請問一下第芬尼姐姐,該怎麼辦呢? 自答: 親愛的林小妹妹,很高興接到你的來信。 根據蒂芬尼姐姐的精闢分析, 我確定你是罹患了「甜食不均衡症候群」。 這種病症的最佳良藥是甜食,不過甜食有強烈的肥胖副作用 尤其我看你的郵戳來信是英國,英國的甜食超油超膩, 請不要隨便嘗試。以下我幫你調配了一份沒有八寶的八寶粥, 沒油、沒糖,請按時服用。不過服用時,還是要記得, 她還是有高度的熱量,請小心。 材料:枸杞(隨便,我很愛吃,所以加很多)、    紅棗(為了求順利,我加十八顆)、    龍眼乾(喜歡甜一點就加多一點,我加了快一個拳頭)、    日本米1又1/2杯(喔,不是要為日本米廣告,是因為正好手邊    有日本米,吃起來的感覺又黏又Q,像糯米!)     作法:也是超級懶人作法。 1. 把枸杞、紅棗、龍眼乾全部丟在電鍋內鍋裡泡開,水加到七分到八分滿。 2. 洗米後,把米丟進內鍋去。全部丟進電鍋,外鍋加水兩杯半。   如果要再煮爛一點可以再多加水,煮久一點。 最後如果喜歡甜一點,可以加一些糖,別太多呦! 如果有紅糖,加紅糖是最好了。 好,不知道這樣子清楚嗎? 第芬尼姐姐今天的解答就到這裡喔。 下次請繼續收看...



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